樟樹湖

樟樹湖高山茶產自梅山鄉太和村，這裡是阿里山最高的茶區之一。當地海拔在1000公尺到1500公尺之間。20年前，這裡最好的特產是竹子；現在，樟樹湖高山茶葉是到訪遊客必帶的當地名產。樟樹湖鄰近奮起湖，和奮起湖一樣，雖然名字中有湖字，但並不是湖。地名的由來，主要是樟樹很多，且地形像座湖，因此得名樟樹湖。

樟樹湖常年雲霧繚繞，水氣充沛，日照豐富，水質澄凈優良，再加上精進的製茶技術，可說是“地靈人傑”，其茶不僅質地香純，入口甘甜潤醇且耐泡，可謂茶中上品。當地的茶農能掌握阿里山茶的特色，以半發酵的青茶來發揮其高山茶的特性，使其普遍受到茶界的青睞。