中秋為甚麼要喝茶？原來有這麼多由來！

大家有想過中秋會做甚麼嗎？
除了吃烤肉、吃柚子、家人團聚、吃月餅外，其實古人還會在中秋時喝茶賞花喔！

一．解膩

團圓佳節，美食當前，不知不覺胃口就變大了，體重也變重了。
這個時候品一壺茶，有助於刺激腸道蠕動，促進食物消化，有清腸胃、減肥的功效。

二．情感連結

中秋節始於唐朝初年，盛行於宋朝。自唐朝開始，就有煮飲團茶的習俗。宋朝，又以福建建甌一帶的北苑龍鳳團茶作為貢茶。
極品的團茶，“其餅絕精，價值金二兩”。團茶也被稱作“月團”，中秋之夜，團茶代表着團員，賞月飲團茶更是天造之合。
自明太祖罷貢團茶後，茶葉主要以散茶為主，品飲也成了現在的沖泡法。

當年作為貢品的團茶只能在皇家大院中煮飲，而後的散茶，卻如月光一樣撒播於千家庭院。

一輪明月似乎帶去了遊子對故鄉和親人深深的思念，雖然身處千里之遙，卻在這輪明月下彼此相連。

三．文化

月兔茶是團茶中的一種名茶，產於四川都濡，為今四川彭水縣南。
這首詩的意思是描寫月兔茶的美好和珍貴，像環像玦，更似“佳人裙上月”天上的月缺了還會圓，但是月兔茶缺了一角則永遠不能重圓，因此十分珍愛它。
就連貴家公子鬥茶時，也不忍心用它鬥；除了上述原因外，更因為上面有一雙嘴銜綬帶得鸞鳳鳥，這可是夫妻恩愛的象徵啊！

四．天氣

每年九月初迎來24節氣中的「白露」，白露的到來表示已入秋，此時最適合飲青茶。

青茶是介於綠茶與紅茶之間的品種。
最具代表性的為：烏龍茶、鐵觀音、東方美人茶

青茶可以：
➡️潤膚
➡️除燥
➡️生津
➡️清熱
是最適合秋天喝的茶！

一般來說烏龍茶習慣濃飲，注重品味聞香，用沸水沖泡並放置一段時間過後的烏龍茶香氣最為濃郁。

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